Budowa domu na Cyprze

Blog

prosty prysznic zewnętrzny zamontowany na ścianie cypryjskiego domu z kamienia
Łukasz -

Prysznic zewnętrzny na Cyprze - tradycja i praktyka

Kie­dy pa­rę lat te­mu wy­na­ję­liś­my dom w Av­go­rou, pierw­sze co za­uwa­ży­łem na po­dwór­ku to prysz­nic przy­mo­co­wa­ny do ścia­ny. Ru­ra, kran, ka­fel­ki i ty­le. Po­my­śla­łem że to ja­kaś pro­wi­zor­ka po­zo­sta­wio­na przez po­przed­nie­go lo­ka­to­ra. Do­pie­ro póź­niej zro­zu­mia­łem, że to nor­mal­na część cy­pryj­skie­go do­mu - i że ma głę­bo­ki sens w kli­ma­cie, gdzie przez pół ro­ku ży­jesz na ze­wnątrz.
szklana butelka oliwy z oliwek obok gałązki oliwnej na drewnianym stole
Konstantina -

Oliwa z oliwek na Cyprze - tradycja i codzienność

W na­szym do­mu oli­wa z oli­wek to nie przy­pra­wa - to fun­da­ment. Go­tu­je­my na niej, sma­ży­my, po­le­wa­my sa­łat­ki, ma­cza­my w niej chleb. Mój dzia­dek co ro­ku zbie­ra oli­w­ki ze swo­ich drzew i dzie­li się z ca­łą ro­dzi­ną. To nie tyl­ko je­dze­nie - to ry­tu­ał, któ­ry łą­czy po­ko­le­nia.
tradycyjny kamienny piec chlebowy na podwórku cypryjskiego domu w wiosce
Konstantina -

Kamienny piec na Cyprze - fourno i rodzinne tradycje

W każ­dej cy­pryj­skiej wio­sce znaj­dziesz je­den - ka­mien­ny piec na po­dwór­ku, ob­mu­ro­wa­ny, z po­czer­nia­łym otwo­rem i za­pa­chem drew­na, któ­ry czu­jesz z uli­cy. U mo­jej cio­ci z wuj­kiem four­no stoi od za­wsze. Kie­dy je roz­pa­la­ją, ca­ły dzień zmie­nia się w wy­da­rze­nie - ro­dzi­na zjeż­dża się, ka­wa jest go­to­wa, a za­pach klef­ti­ko cią­gnie przez ca­łe po­dwór­ko.
widok na góry Troodos z sosnami i chmurami
Konstantina -

Dlaczego w cypryjskich domach bywa zimno w lutym?

Cy­pr ko­ja­rzy się ze słoń­cem, pla­żą i cie­płem przez ca­ły rok. Ale lu­ty po­tra­fi za­sko­czyć - szcze­gól­nie we­wnątrz do­mu. Wcho­dzisz do środ­ka i na­gle ro­zu­miesz, dla­cze­go miej­sco­wi no­szą ko­ce na ra­mio­nach i pi­ją go­rą­cą her­ba­tę non stop. Opo­wiem Ci, jak to wy­glą­da z mo­jej per­spek­ty­wy i co mo­żesz zro­bić, że­by prze­trwać cy­pryj­ski lu­ty w do­mu.
wietrzne morze w Protaras z falami na plaży
Konstantina -

Jak wiatr wpływa na codzienne życie na Cyprze?

Na Cy­prze wiatr to nie tyl­ko te­mat po­go­dy. To coś, co de­cy­du­je o tym, na któ­rą pla­żę je­dziesz, czy ry­ba­cy wy­pły­wa­ją w mo­rze i po któ­rej stro­nie ta­wer­ny sią­dziesz. Miej­sco­wi nie spraw­dza­ją pro­gno­zy - po pro­stu wy­cho­dzą na ze­wnątrz i wie­dzą. Oto jak to dzia­ła.
restauracja w Ayia Napie z tarasem i stolikami
Konstantina -

Meze na Cyprze - tradycja, smaki i ceny

Na Cy­prze wy­jście na ko­la­cję to coś znacz­nie więk­sze­go niż tyl­ko je­dze­nie. To spo­tka­nie, tra­dy­cja i spo­sób na prze­ży­wa­nie ży­cia ra­zem z bli­ski­mi. A nic nie od­da­je te­go le­piej niż wie­czór przy me­ze - nie­koń­czą­cej się pa­ra­dzie ma­łych ta­le­rzy, któ­re za­mie­nia­ją zwy­kły po­si­łek w wie­lo­go­dzin­ne świę­to­wa­nie.